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【新闻】借两会东风扬国产大豆风帆辽西虫实

发布时间:2020-10-19 06:07:58 阅读: 来源:三角龙骨厂家

借两会东风扬国产大豆风帆

两会的召开,关于国产大豆的出路问题再次被拿出来老调重弹。有意义吗?有!

近日,农业部部长韩长赋在十二届全国人大四次会议新闻中心记者会上表示,“与进口大豆相比,我国国产大豆的蛋白质含量高2-3个百分点,因此非常适合于加工大豆蛋白。我国是大豆原产地,我们的高蛋白大豆还是有优势的,做豆腐、生豆芽,还是我们自己的大豆好”。韩长赋部长说的对,国产大豆在品质上确实有无可比拟的优势,但是在进口转基因大豆的价格竞争下,却无立足之地。市场是一个杠杆,它能够成倍放大你的价值,也能成倍减少你的价值。转基因大豆进入食品加工环节,在业内已是心照不宣的事情,即使2015年的严查进口大豆流向也只能堵一时,不能治一世。

思考探讨如何破解国产大豆难题,无论是对农民增收还是产业增效都具有极其重要的意义。韩长赋提出,“我们要把国产大豆的优势发挥出来,具体讲要搞好目标价格试点,另外开展大豆品种攻关,还有要提高大豆生产效益,包括产业链建设。”

其中提到的目标价格从2014年开始实行至今,但是效果只能呵呵,播种面积继续下降,价格跟随美豆继续走低。我想说,这个路子是对的,但是细节要修改。将大豆目标价格公布时间提前至春播之前,按照以往5月份进行公布,此时大豆已经播种,并不能起到刺激农民增加种植的作用。对于农民朋友来说,确切的知道和预期知道差别真的很大。同时,价格补贴流程属于层层下放,中国的国情大家都懂的,确保政策落实到位能做到吗?政府大咖们,必须要做到。

虽然黑龙江是大豆主产区,但品质提升的空间很大,仍有相当一部分作为油豆出售。如果想拯救国产大豆,就必须全面提升品质,只做高蛋白大豆。我们不去和进口大豆竞争,我们只专注扩大食品大豆市场规模,提升食品大豆价值。价值提升了,销售价格才能上去,农民朋友才会有动力去种啊种。因此,加强育种,提升大豆单产及品质是当务之急,事情之根本。近年来,东北地区黑土退化问题日益严峻,而粮豆轮作既增产增收又能培肥地力。以此为契机,利用先进技术,通过育种选择,培育出高产、高蛋白、高异黄酮的大豆品种,从根本上提高大豆生产率。

近几年大豆蛋白行业产能扩张较快,市场竞争较为激烈。目前大豆蛋白行业整体处于供大于求,全国大豆蛋白设计产能60-70万吨,实际开工40-50万吨。整个蛋白行业利润微薄,大豆行业产业链短、产品附加值低是根本原因。在抓好大豆生产根本的同时,提升我国大豆产品附加值及市场竞争力也是必须要同时进行的。目前全国大豆系列国家标准制订修订工作已经启动,将在2017年完成、2018年发布实施。此次我国大豆系列标准制修订,更应注重大豆磷脂、大豆异黄酮、大豆肽、大豆皂苷、大豆膳食纤维、大豆维生素e油等系列产品的行业标准,将大豆相关产业发展提高到更加科学和规范的层面,引导产业更好的发展。

大豆蛋白加工属于朝阳产业,后续发展前景十分看好。如果能从种植到加工以高蛋白大豆为方向对整个产业链进行引导,国产大豆市场还是大有可为!

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